Café da Manhã para Emagrecer: 7 Melhores Opções segundo Nutricionistas

Esta querendo café da manhã para emagrecer? Você está no lugar certo.

Pois há muitas razões legítimas pelas quais você pode querer se livrar dessa gordura da barriga irritante.  Conhecida como gordura visceral, está ligada a uma série de problemas sérios de saúde. Incluindo um risco aumentado de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer de mama e problemas metabólicos. 

Para esse fim, os nutricionistas dizem que um hábito saudável que você pode querer adquirir o mais rápido possível. É adicionar frutas ao seu café da manhã. Em parte porque é baixa em calorias e rica em fibras saciantes, que está associada à redução da gordura visceral.

“As frutas têm uma variedade de nutrientes que podem ajudar o corpo a controlar o peso”, diz Blanca Garcia, especialista em nutrição. 

“O primeiro nutriente importante é um carboidrato complexo chamado fibra. Essa fibra não é quebrada ou absorvida. Ela passa pelo corpo completamente inalterada. Mas seu benefício é que retém açúcares e gorduras extras e os expulsa pelas fezes. Isso ajuda o corpo controla a quantidade de açúcar e gordura que é armazenada no corpo.“, diz ela.

Não só isso, mas especialistas observam que as frutas são carregadas com antioxidantes e outras vitaminas que podem ajudar a diminuir a barriga inchada, que está associada à gordura abdominal. 

Lembre-se, porém, apenas comer frutas no café da manhã não pode garantir uma redução na gordura visceral se o resto de sua dieta não for saudável. E é por isso que é crucial buscar um equilíbrio de proteínas magras, fibras e gorduras saudáveis ​​em todas as refeições.

Abaixo, os nutricionistas compartilham o seu café da manhã para emagrecer. Com temas de frutas favoritos para eliminar a gordura da barriga. 

Boa Leitura!

Café da manhã para emagrecer

1-Avei, Maçã e Canela

Uma tigela quente de aveia certamente vai te deixar satisfeita durante toda a manhã, especialmente quando você adiciona maçã rica em fibras a ela. O melhor de tudo é incluir a canela.

A canela contém cinamaldeído, um composto que estimula o aumento do metabolismo, fazendo com que o corpo queime o excesso de gordura corporal, facilitando o emagrecimento.

Há uma outra razão muito boa para adicionar este tempero saboroso à sua aveia diária: a canela tem poderosas propriedades anti-inflamatórias. E estudos mostraram repetidamente que a inflamação está intimamente ligada à gordura visceral. Além disso a canela é uma ótima substituta para o açúcar e, assim você vai diminuir as calorias da sua dieta.

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2-Pudim de sementes de chia com frutas vermelhas

Sementes e bagas de chia estão entre os alimentos com mais fibras que você pode encontrar, diz a nutricionista Klamer, e não apenas isso, mas também ambos são potências antioxidantes.

“A fibra pode ajudá-la a ficar cheia por muito tempo depois de comer, e a proteína das sementes de chia também pode ajudar a mantê-la cheia”, explica ela. “Os antioxidantes, por sua vez, podem ajudar a diminuir a inflamação associada à gordura abdominal”.

Para fazer pudim de sementes de chia, basta mergulhar as sementes de chia em leite de amêndoa ou coco e adicionar uma pitada de extrato de baunilha e estévia líquida antes de cobrir com as frutas de sua escolha.

• Leia também: Por que você pode não querer pular o café da manhã?

3-Smoothie de proteína

Marissa Meshulam, fundadora da MPM Nutrition, gosta de começar a manhã com um smoothie de frutas para queima de gordura. É uma maneira fácil de carregar algumas vitaminas essenciais no início do dia.

Ainda assim, nem todos os smoothies são feitos iguais. Ou seja, Meshulam diz que sua mistura matinal deve conter uma fonte de proteína. Como por exemplo proteína de ervilha em pó, iogurte grego ou sementes de cânhamo e gorduras saudáveis ​​(como abacate ou manteiga de amendoim). 

Ela também sugere colocar alguns vegetais, como couve-flor congelada ou espinafre, para um aumento de fibra e antioxidantes adicionados.

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4-Waffles de sementes de papoila de farinha de amêndoa com morangos

Jack Baron, nutricionista do Einstein Healthcare Network, recomenda este café da manhã para emagrecer por vários motivos.

Em primeiro lugar, substituir a farinha de trigo por farinha de amêndoa garante que você mantenha o teor de carboidratos e calorias baixo.

Mas o teor de proteína alto, para que você fique saciada por horas (impedindo que você coma guloseimas não saudáveis ​​que possam contribuir para a gordura da barriga). 

Cubra sua pilha de panquecas com morangos frescos, que Baron observa que são mais baixos no índice glicêmico. Isso significa que essa fruta em particular não aumentará o açúcar no sangue, o que é importante, pois o excesso de insulina faz com que o corpo armazene mais gordura.

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5-Sanduíche de Manteiga de Amendoim e Banana

Você não pode errar ao começar o dia com este sanduíche clássico, diz Garcia. A manteiga de amendoim oferece proteína de enchimento e gordura saudável, e as fatias de banana eliminam a necessidade de geleia açucarada, fornecendo algumas fibras e vitaminas e minerais essenciais.

Como alternativa, a nutricionista Carrie Gabriel, sugere experimentar manteiga de amêndoa e maçãs fatiadas em seu sanduíche.

“As maçãs são muito ricas em pectina, um amido que se liga à água e dificulta a absorção de gordura pelas células”, explica ela. “As maçãs também são ricas em fibras, o que ajuda você a se sentir saciada por mais tempo e ajuda na redução da gordura visceral ao longo dos dias.

E a manteiga de amêndoa é rica em gordura monoinsaturada anti-inflamatória e proteína para mantê-lo saciado por um longo período de tempo.”

Qualquer que seja a opção escolhida, certifique-se de usar pão 100% integral para obter o máximo de fibra. Se o rótulo não diz grão integral, isso significa que o trigo foi despojado da casca e do farelo ricos em nutrientes.

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6-Mingau de coração de cânhamo com pera

Desejando uma mudança de sua tigela diária de aveia? Baron recomenda fazer um mingau saudável com corações de cânhamo para uma refeição de baixa caloria, rica em fibras e favorável ao ceto.

“Os corações de cânhamo contêm beta-glucanos que podem reduzir os níveis de açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina”, explica ele. “Isso se traduz em seu corpo usando o açúcar no sangue mais facilmente e armazenando menos como gordura”.

Cubra o mingau com um pouco de pera fatiada, que é rica em antioxidantes polifenóis e repleta de fibras solúveis e insolúveis que combatem a gordura visceral.

7-Parfait de iogurte grego com granola sem grãos

Parfaits de iogurte grego são uma escolha popular de café da manhã por algumas boas razões: eles são saborosos, podem ser facilmente personalizados para incorporar quaisquer suplementos que você preferir. E, o mais importante, são ricos em proteínas. 

Numerosos estudos mostraram que pessoas com dietas ricas em proteínas tendem a ter menos gordura na barriga do que aquelas que comem menos proteína.

Se você for fazer esse café da manhã para emagrecer. Escolha o iogurte natural, sem açúcar. Assim como nozes e sementes triturados. Ao invés de granolas pré-embaladas, que podem ser ricas em açúcar e gordura.

Outra opção, diz Baron, é fazer sua própria granola sem grãos. Combinando sementes de girassol, sementes de abóbora e coco ralado com uma pitada de óleo de coco e assando a mistura no forno por cerca de 20 minutos.

“Ao cortar os grãos típicos da granola, você remove muitos carboidratos, o que reduz a densidade de energia”, explica ele.

Não se esqueça de completar seu parfait com uma porção de frutas com baixo teor de açúcar, como kiwis, framboesas, amoras, pêssegos ou ameixas.

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Uma palavra de Mariana Larré

Lembre-se, a coisa mais importante sobre fazer um café da manhã saudável para emagrecer é como ele se encaixa em seu programa completo para perder peso. 

Isso deve incluir atenção ao conteúdo nutricional, com o objetivo de consumir muitos alimentos muito satisfatórios que o mantenham cheio e forneçam as vitaminas, minerais, antioxidantes e macronutrientes de que você precisa. 

Procure equilibrar suas calorias ao longo do dia para manter seus objetivos e fome em linha, incluindo não comer demais. 

Você já tinha uma noção sobre o que comer no café da manhã para emagrecer? O que você geralmente come nessa primeira refeição do dia? Precisa mudar os hábitos? Comente abaixo!

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Obrigada por ler até o final.
Forte abraço, Mariana Larré, do Curva da Saúde.

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