Existem alimentos que à primeira vista parecem inofensivos, porém se não tomarmos cuidado e exagerarmos nas porções, eles viram verdadeiros vilões que fazem a gente engordar muito, por isso se você quiser conhecer quais são os alimentos que engordam e que nem sabemos.
Fique aqui comigo e descubra tudo agora.
Não me leve a mal, essas comidas que você verá no artigo. São boas para você, entretanto elas podem alargar sua cintura se você não tiver cautela.
Alguns alimentos, que são saudáveis, podem estar repletos de calorias e gorduras.
E, apesar de oferecem bons nutrientes, vão fazer você engordar, se você começar a comer em grandes quantidades.
Por isso, leia todo o artigo e confira a lista dos 12 vilões da balança, que enganam muita gente. Certamente você vai se surpreender com alguns. E veja também as melhores dicas de substituições.
1- Alimentos que engordam e não sabemos
Pão de trigo integral
A menos que seja feito de grãos inteiros reais, o pão integral é tão calórico quanto o pão branco.
Os produtores de alimentos geralmente usam embalagens confusas para iludir as pessoas de que o seu pão realmente é integral.
O que mais acontece é que os fabricantes, costumam usar um pouco de farinha integral e misturar com farinha refinada, para que fique parecendo que o produto é integral, mas a verdade ele não é.
Por isso, ao comer esse falso pão integral, pode acontecer o aumento do açúcar no sangue que provoca o acúmulo de gordura localizada.
Dica: Cheque o rótulo para ver se o pão integral inclui farinha de trigo, farinha enriquecida, gordura hidrogenada ou caramelo. Pães integrais com quaisquer um desses ingredientes não são considerados pães integrais “de verdade”. Em vez disso, procure pão 100% integral ou germinado.
2- Alimentos que engordam e não sabemos
Barra de Cereal
Se for consumida em excesso, qualquer barra de cereal engorda, pois contém açúcar, carboidratos e alto índice glicêmico.
Além disso muitas barras contêm chocolate que é bastante calórico.
Portanto o, mas importante é ficar de olho nas informações nutricionais da embalagem para não engordar à toa.
Dica: Embora as barras de cereal não sejam ideais para lanches diários. Elas são úteis quando você se exercita por mais de uma hora. Se você estiver indo para um passeio de bicicleta de três horas, por exemplo, precisará parar e comer na metade do caminho para ter energia suficiente para pedalar até em casa.
3- Alimentos que engordam e não sabemos
Frutas
Você pode realmente obter muita coisa boa quando se trata de frutas.
Todas as frutas são cheias de vitaminas, água, fibras e antioxidantes, mas algumas contêm naturalmente mais açúcar.
E, portanto, mais calorias do que outras.
Figos, mangas, uvas, bananas e cerejas, por exemplo, estão entre as frutas mais açucaradas.
Dica: Provavelmente, frutas NÃO estão fazendo você engordar. Mesmo assim, você não pode comer quantidades ilimitadas e depois se surpreender quando o ponteiro da balança aumentar. A maioria das mulheres deve se limitar a duas porções de frutas frescas por dia.
4- Alimentos que engordam e não sabemos
Alimentos sem glúten
Se você tem intolerância ao glúten, deve eliminar o trigo, a cevada e o centeio de sua alimentação para se manter saudável.
Mas os produtos sem glúten não são necessariamente adequados para a dieta.
Os alimentos embalados sem glúten frequentemente substituem a farinha comum por amido de milho e farinha de arroz integral, que são mais calóricos.
Dica: Quer esteja ou não em uma dieta sem glúten, você deve tentar comer o máximo possível de alimentos naturais e limitar a ingestão de alimentos altamente processados.
5- Alimentos que engordam e não sabemos
Smoothies
O que poderia dar errado com um copo gelado de frutas, vegetais e gelo?
Quando são feitos com ingredientes como chocolate, manteiga de amendoim, iogurte congelado ou xaropes com sabor e servidos em xícaras enormes, rapidamente se tornam uma fonte de calorias adicionais.
Alguns engordam tanto quanto um milkshake!
Dica: para evitar que sua bebida misturada se transforme em uma bomba de calorias. Ela não deve conter nada além de frutas congeladas frescas sem açúcar, gelo ou iogurte natural ou leite sem açúcar. Veja aqui uma lista de 50 sucos e smoothies detox que emagrecem.
6- Alimentos que engordam e não sabemos
Maionese de atum
O atum é um alimento com um mínimo de calorias, o que é bom se você está tentando perder peso.
Veja um exemplo, em 90 g de atum enlatado com água, você pode encontrar cerca de 73 cal.
O problema é que a maioria das pessoas adiciona maionese, que acrescenta 90 cal e 10 g de gordura por colher de sopa.
E o atum enlatado, acaba engordando um pouco mais se estiver em óleo ao invés de água.
Já que o consumo de calorias irá aumentar.
Dica: troque a maionese por iogurte grego, você obterá um sabor semelhante. E reduzirá a quantidade de calorias e da gordura. Além disso ganhará um reforço extra de proteínas.
7- Alimentos que engordam e não sabemos
Café
A cafeína do café pode ajudar a proteger as células cerebrais contra os danos que causam a demência. Além disso os antioxidantes da bebida ajudam a evitar doenças.
O café puro, preparado sem açúcar, tem mínimas calorias. Cerca de 2,2 calorias a cada porção de uma xícara de 50 ml.
Porém se você acrescentar o açúcar ao café preto e puro. A bebida passa a fica com 35 cal.
O café vai engorda, dependendo da forma como você o consome.
Ou seja, quanto mais ingredientes é colocado no café e também a quantidade que é consumida.
Veja este exemplo: se você pedir um café grande com leite integral, estará bebendo até 300 cal e 15 g de gordura.
Dica: Dê preferência ao café puro, sem açúcar. Sei que o gosto pode parecer muito amargo no começo. Mas com o tempo você irá se acostumar. Acredite em mim. Outra dica é adicione um pouco de leite integral e uma colher de chá de açúcar. Aproveite também para conhecer o café verde, que tem o poder de ajudar a emagrecer 2kg em um mês.
8- Alimentos que engordam e não sabemos
Iogurte
Muitos fabricantes afirmam que o iogurte é um alimento saudável, mas a maioria está longe de estar livre de calorias ou gorduras.
Assim como qualquer outro alimento. O iogurte engorda quando se come em muita quantidade.
Um recipiente de iogurte natural, por exemplo, contém apenas 100 cal e fornece uma dose de cálcio para a formação de ossos.
Mas uma pequena xícara de iogurte que vem com frutas no fundo pode conter até 150 cal e 26 g de açúcar.
Dica: Compre iogurte natural sem gordura e adicione doçura com frutas frescas e mel. Iogurte grego sem gordura é ainda melhor. É naturalmente mais baixo em açúcar e contém o dobro de proteína para mantê-lo saciado por mais tempo.
9- Alimentos que engordam e não sabemos
Sushi
O sushi engorda quando for consumido de forma exagerada e estiver repleto de molho Shoyu.
Em cada colher de sopa do Shoyu, você pode encontra cerca de 15 cal.
Além disso o sushi, geralmente é feito com ingredientes ricos e de alto teor calórico. Como por exemplo: cream cheese, mayo picante, camarão empanado com tempurá e muito arroz branco.
Sushi engorda porque contém uma grande quantidade de sal e sódio. Em uma porção de sushi pode existir 1 grama de sal.
Comer sal de maneira regular e exagerada pode eleva o risco da pressão arterial elevada.
Dica: opte por sashimi, sushi de arroz integral, sem todos os ingredientes extras.
10- Alimentos que engordam e não sabemos
Chá gelado
O chá contém antioxidantes que combatem doenças e tem sido associado à melhora da saúde do coração. E também a redução do risco de demência.
No entanto, beber chá gelado engarrafado e adoçado, pode fazer mais mal do que bem à sua saúde.
Esses produtos, assim como os refrigerantes, são carregados de açúcar.
No caso de algumas marcas de chá gelado, a quantidade de açúcar adicionado pode chegar a 20 g por 100 g de produto.
A fim de resolver esse problema, algumas marcas modificam o produto trocando o açúcar por adoçante.
Dica: Prepare seu próprio chá gelado e adicione adoçante gradualmente a gosto. Você provavelmente usará menos açúcar do que obteria com uma garrafa. Ou simplesmente compre o chá gelado sem açúcar.
11- Alimentos que engordam e não sabemos
Hambúrgueres vegetarianos
Hambúrgueres vegetarianos têm menos gordura e colesterol do que os tradicionais hambúrgueres de carne.
No entanto, como qualquer hambúrguer, você pode adicionar facilmente 1.000 cal ou mais, ao colocar queijo, ketchup e maionese em um pão branco grande.
Dica: Vá devagar com as coberturas e experimente fazer as receitas de lanches saudáveis aqui no site.
12- Alimentos que engordam e não sabemos
Salada
Acha que está fazendo uma escolha certas ao montar a sua salada?
Você está, contanto que não carregue suas verduras com queijo, frango frito, croutons, castanha e molho cremoso.
Fazer isso pode facilmente tornar sua salada tão calórica quanto comer uma pizza no jantar.
Dica: Elimine os complementos e facilite o molho – até mesmo alguns vinagretes podem ser ricos em calorias.
Conclusão
Você acabou de ver aqui nesse artigo, os 12 alimentos que engordam que muita gente nem sabia.
Às vezes, os alimentos nutritivos, são surpreendentemente ricos em gordura e calorias.
É por isso que o tamanho da porção é importante, mesmo quando se trata de frutas, iogurte e saladas.
Espero que tenha gostado da lista dos alimentos que engordam. E as dicas de como consumi-los da maneira mais saudável possível.
Me diz uma coisa. Você já sabia que esses alimentos engordam?
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Abraço e até a próxima,
Mariana Larré, do Curva da Saúde.
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